Donnerstag, 19. August 2010
Tortenboden - oder - Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht...
birkenelfe, 17:59h
Selbstgebackene Kuchen - vor allem Obstkuchen - sind bei uns zu Hause ein Thema für ständige Diskussionen.
Ich kenne und liebe von zu Hause her Hefekuchen mit Obst belegt. *jammi*
Die allerdings kannte mein Mann nicht, von daher isst er sie nicht bzw. schmecken sie ihm nicht.
Er kennt und liebt Obstkuchen mit den fertigen Tortenböden, die in diversen Geschäften zu kaufen sind. Meine Meinung dazu: *würg*
Die Rettung nahte beim Durchstöbern des www:
Ein leckeres Rezept für genau den Kuchenboden, welchen es im Handel zu kaufen gibt. Ich komm damit besser klar wie mit dem gekauften - und die Diskussionen sind hoffentlich vom Tisch. Bin gespannt was er sagt, wenn er heim kommt *gg*
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren...
Ich kenne und liebe von zu Hause her Hefekuchen mit Obst belegt. *jammi*
Die allerdings kannte mein Mann nicht, von daher isst er sie nicht bzw. schmecken sie ihm nicht.
Er kennt und liebt Obstkuchen mit den fertigen Tortenböden, die in diversen Geschäften zu kaufen sind. Meine Meinung dazu: *würg*
Die Rettung nahte beim Durchstöbern des www:
Ein leckeres Rezept für genau den Kuchenboden, welchen es im Handel zu kaufen gibt. Ich komm damit besser klar wie mit dem gekauften - und die Diskussionen sind hoffentlich vom Tisch. Bin gespannt was er sagt, wenn er heim kommt *gg*
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren...
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birkenelfe,
Donnerstag, 19. August 2010, 18:04
Tortenboden für Obstkuchen
Tortenboden für Obstkuchen
3 Eier
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
schaumig rühren.
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
3 EL Öl
3 EL Wasser dazu geben
zu einem schönen Teig rühren.
Der Teig hat eine flüssige Konsistenz, aber das soll so sein.
Den Teig in eine gefettete Backform geben
Bei Heißluft 160 Grad oder normaler Temperatur 180-200 Grad im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Der Teig reicht für einen dicken, oder zwei dünne Tortenböden. Ihr könnt es nach belieben machen.
3 Eier
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
schaumig rühren.
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
3 EL Öl
3 EL Wasser dazu geben
zu einem schönen Teig rühren.
Der Teig hat eine flüssige Konsistenz, aber das soll so sein.
Den Teig in eine gefettete Backform geben
Bei Heißluft 160 Grad oder normaler Temperatur 180-200 Grad im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Der Teig reicht für einen dicken, oder zwei dünne Tortenböden. Ihr könnt es nach belieben machen.
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bienieengel,
Samstag, 21. August 2010, 00:09
Und , hat es ihm geschmeckt?
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birkenelfe,
Montag, 23. August 2010, 01:20
Ja, er war hellauf begeistert... unglaublich, einmal ein Kuchen, bei dem nicht gemeckert wird *gg*
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